Economía cafetera y desarrollo económico en Colombia - page 342

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E
conomía
cafetera
y
desarrollo
económico
en
colombia
una parte significativa de las siembras de cafetos. El efecto de este fenómeno
intenso y general fue, aparte de la destrucción total de gran parte del área
sembrada, como lo reveló la imagen satelital, de una caída de los inventarios
acumulados en los países productores, en particular en Brasil.
Al poco tiempo de haberse producido la helada, las noticias confirma-
ban que el daño introducido por este fenómeno climático en la industria
cafetera de Brasil, no tenía antecedentes históricos, y generó una gran in-
certidumbre en el mercado mundial. La gravedad de los hechos llevó a los
agentes económicos a reaccionar ante el desorden introducido por la escasez
y las malas perspectivas que las condiciones de producción reaccionaran en
el corto plazo. Los operadores del mercado que no estaban cubiertos para
enfrentar una situación de ruina en la producción, tampoco disponían de
una metodología para estimar el efecto de la helada sobre el ciclo de precios
y establecer cuál sería el comportamiento del mercado en los siguientes años.
Uno de los primeros efectos de la helada en la estructura del mercado
fue la reducción repentina de los inventarios, volumen acumulado durante
muchos años, y a que el Pacto Internacional de Café venía tratando de
disminuir dichas existencias en virtud de que consideraba que el exceso de
café retenido tenía un efecto depresivo sobre los precios mundiales. A los
pocos días de ocurrida la helada el inventario denominado “
carry-over
” o
masa de maniobra casi había desaparecido, y en virtud de la incertidumbre
que representaba la reposición de las siembras en el corto plazo ante la falte
de café, afectó el nivel mundial de precios. El café destruido en Brasil co-
rrespondía a siembras efectuadas en un área basta, dispersa y grande en los
estados del Sur, y recuperar su producción tomaría varios años, ya que los
nuevos cafetos se demoraban unos cinco años en entrar en plena producción.
Esta circunstancia de estructura significaba para la ecuación de precios, que
se reflejaría muy pronto la circunstancia de la escasez en la firmeza de la
demanda y por ende en la reacción de los precios a niveles con poder de
compra realistas desde el punto de vista histórico de sus picos más altos.
El mercado mundial captó las señales de la escasez, lo que condujo
a que las expectativas del consumo comenzaron a presionar los precios,
circunstancia que llevó a los tostadores a tomar una nueva posición propia,
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